|
 |
|
|
|
Retete culinare - preparate culinare din carne de peste  Ciorbă de peşte  Peşteie, tăiat bucăţi, este trecut în oala în care s-au fiert tot felul de zarzavaturi, tăiate mărunt. După câteva minute de fierbere (pe foc. mic) se adaugă sare, 1/2 pahar de vin alb sec, roşii curăţate de pieliţe şi de seminţe, verdeaţă tocată. Se continuă fierberea până când peştele este fiert. Se adaugă borşul fiert separat. Se lasă să mai dea câteva clocote mici. Se dă deoparte. Pentru aromă se pune leuştean. Se serveşte după o oră, caldă.
 Peştele se păstrează totdeauna la gheaţă într-o pungă de masa plastică, în congelator sau acoperit cu o cîrpă udă în frigider fără congelator, pînă în momentul cînd se prepară (cel mult 10 ore). Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)<<inapoi |
|
|
 Pariuri Sportive |
