|
 |
|
|
|
Retete culinare - preparate culinare din carne de peste  Crap pane  Ingrediente: 1-1,5 kg crap, 200 g faina, 1 ou, 100 g pesmet, 150 g untdelemn, 1 lamaie Crapul curatat de solzi si intestine, spalat si taiat in bucati care se sareaza. Acestea se sterg cu o carpa, se dau pe o parte si pe cealalta prin faina, ou, pesmet si iar prin ou. Se prajesc in untdelemn foarte bine incins, insa la foc slab. Cand se serveste, se pune deasupra fiecarei bucati cate o feliuta de lamaie.
 După extragerea branhiilor, prin locul liber din urechi se caută (dacă este vorba de crap, lin şi caras) un os mic triunghiular (osul amar), care se găseşte la ceafă, acolo unde se termină coloana vertebrală. Cu vîrful cuţitului se desprinde uşor şi se aruncă. Dacă acest os nu este scos el amărăşte toată mîncarea. Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)<<inapoi |
|
|
 Pariuri Sportive |
