|
 |
|
|
|
Retete culinare - preparate culinare din carne de peste  Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete  Se întrebuinţează orice peşte fiert, căruia i s-au scos oasele şi pielea. Se fierb spaghete în apă cu sare (în cantitate dublă faţă de peşte). Se face un sos alb din unt, făină şi lapte în care am fiert puţin praz. Se lasă să fiarbă câteva minute, la foc mic. într-o tavă unsă cu unt, se pun câteva linguriţe de sos, bucăţile de peşte, iarăşi câteva linguriţe de sos, se acoperă cu spaghetele bine scurse, se toarnă restul de sos, se presară caşcaval ras. Se dă la cuptor până se rumeneşte frumos pe deasupra.
 Pestele proaspat are solzii stralucitori si bine fixati, fara strat gros de mucozitati; cel alterat are solzii opaci, se desprind usor, acoperiti cu un strat de mucozitati cu miros greu. Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)<<inapoi |
|
|
 Pariuri Sportive |
