Retete culinare - preparate culinare din carne de peste
Plachie de macrou


Ingrediente: 2 buc de macrou, 5-6 cepe, 3-4 linguri de ulei, piper boabe, 2-3 foi de dafin, 3-4 catei de usturoi, 5 linguri de bulion, patrunjel, sare.


Mod de preparare: Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei pana se inmoaie usor, se adauga bulionul si 2 pahare cu apa. Se fierbe 10 min, se adauga macroul taiat rondele , piperul boabe, foile de dafin, se mai lasa 5 min., se adauga usturoiul si verdeata. POFTA BUNA!.

Reteta oferita de: Ionela Nicolae