|
 |
|
|
|
Retete culinare - preparate culinare din carne de peste  Salata "calorie"  O cutie de sardele; 2 gălbenuşuri răscoapte, frecate cu sare, piper, ulei, lămâie (după gust); sardelele scurse şi dezosate, tăiate bucăţi mici, se amestecă după aceea cu gălbenuşurile frecate cu puţin ulei şi lămâie; se adaugă o lingură de smântână, care-i dă un gust fin. Se decorează cu salată verde tăiată subţire, rondele de cartofi fierţi, măsline, castraveciori sau gogoşari, tăiaţi în cuburi mici; albuşul, tăiat în lung, se foloseşte la ornat.
 Pestele proaspat are branhiile de culoare rosie sau roz, umede, fara miros neplacut, operculii se ridica greu si revin in pozitia initiala; cel alterat are branhiile de culoare alburie sau rosie spre cenusiu-verzui, miros greu, de putrefactie, operculii se ridica usor si raman in pozitia data. Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)<<inapoi |
|
|
 Pariuri Sportive |
