Retete culinare - preparate culinare din carne de peste
Salată de ton cu porumb
O conserva de ton maruntit, se scurge de ulei, se adauga o cutie de porumb dulce, se adauga putina zeama de lamaie, sare , o ceapa taiata marunt, si patrunjel proaspat taiat marunt. E delicioasa!
Reteta oferita de: Anca Nahoi
Pestele proaspat are branhiile de culoare rosie sau roz, umede, fara miros neplacut, operculii se ridica greu si revin in pozitia initiala; cel alterat are branhiile de culoare alburie sau rosie spre cenusiu-verzui, miros greu, de putrefactie, operculii se ridica usor si raman in pozitia data.