Pescuit marin
Pescuit amenajari piscicole
Dunarea si Delta Dunarii
Pescuit subacvatic
Pesti marini
Pesti de apa dulce

Momeli si nade de pescuit
Monturi pentru pescuit
Noduri pentru pescuit
Stiati ca ...?

Undite (fixe)
Vergi
Mulinete
Fire
Naluci
Accesorii
Trusa pentru pescuit
Ambarcatiuni pescuit

Legea nr.192 din
19 aprilie 2001

Completarea Legii
nr.192/2001

Meteo
Solunar pescuit

Aspicuri din peste
Budinci si aluaturi cu peste
Ciorbe si borsuri pescaresti
Conserve de peste
Fructe de mare
Gustari din peste
Peste la cuptor
Peste la gratar
Marinate cu peste
Peste prajit
Piftii din peste
Plachie de peste
Preparate din broaste
Preparate din raci
Preparate diverse
Rasol de peste
Salate din peste
Saramuri de peste
Sosuri pentru peste
Tocaturi din peste

 

Retete culinare - preparate culinare din carne de peste

Saramura de crap la cuptor


Ingrediente: 1 crap,(poate sa fie 2,3, buc. de caras mai mare), 4-5 buc. rosii,1 buc. ardei gras, 1 buc. lamaie, 1 buc. ardei iute, 5-6 buc. catei usturoi, 1 leg. de patrunjel.

Mod de preparare: Se ia un crap de maxim 2-3kg, se curata, se spala bine si se sareaza din timp . Intr-un vas de sticla termorezistenta se pune putin ulei se aseaza pestele intreg s-au taiat bucati mai mari iar deasupra se pun; 4-5 buc rosii taiate rondele, un ardei gras taiat feliute, 5-6 catei de usturoi taiati rondele, 2buc. ardei iuti taiati si o lamaie taiata feliute dupa care se mai presoara un pic de sare si putin ulei se baga la cuptor la temperatura moderata max.30-40 minute, dupa ce se scoate se adauga si patrunjelul tocat marunt. Se serveste cu garnitura de cartofi natur sau cu mamaliguta. Pofta buna!

Reteta oferita de: Nae Daniela





Pestele proaspat are musculatura bine legata pe oase - pe sectiuni este neteda, stralucitoare, miros placut; la cel alterat musculatura se desface usor de pe oase - pe sectiune este aspra, fara luciu, miros qreu.

Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)

<<inapoi

 


Pariuri Sportive
 
 
Pescuit | Tehnici de pescuit | Scule de pescuit | Legislatie | Joc pescuit | Magazin pescuit
Despre vreme | Retete culinare | Forum pescuit | Evenimente | Galerie Foto | Publicitate | Contact
 
© 2004-2013 - Creative Vision
Toate drepturile rezervate