Retete culinare - preparate culinare din carne de peste

Sos in loc de mujdei

Pentru cei cu afectiuni gastrice, la pestele prajit va recomand in loc de mujdei un amestec de apa rece, 200 ml, otet, 1 lingura, ulei 1 lingura, sare grunjoasa, 1/2 lingura rasa sau incercati mujdeiul urmator: 1, 2 catei de usturoi ii pisati bine cu un pic de sare grun joasa si adaugati 100 ml apa rece si folositi doar apa iar, daca nu aveti probleme cu gastrita va spun ca la mujdei sau maioneza de usturoi mai puteti folosi si urmatoarele ingrediente: nuci bine pisate, smantana, patrunjel, marar, cimbru, zeama de lamaie, otet, puteti da frau liber imaginatiei daca aveti putin fler de bucatar dar, sa nu exagerati, cele mai gustoase preparate sunt cele simple in care intra doar ingrediente esentiale pentru a da savoare in functie de felul in care vreti sa gatiti carnea de peste.

Reteta oferita de: Acatrinei Silviu