Pescuit marin
Pescuit amenajari piscicole
Dunarea si Delta Dunarii
Pescuit subacvatic
Pesti marini
Pesti de apa dulce

Momeli si nade de pescuit
Monturi pentru pescuit
Noduri pentru pescuit
Stiati ca ...?

Undite (fixe)
Vergi
Mulinete
Fire
Naluci
Accesorii
Trusa pentru pescuit
Ambarcatiuni pescuit

Legea nr.192 din
19 aprilie 2001

Completarea Legii
nr.192/2001

Meteo
Solunar pescuit

Aspicuri din peste
Budinci si aluaturi cu peste
Ciorbe si borsuri pescaresti
Conserve de peste
Fructe de mare
Gustari din peste
Peste la cuptor
Peste la gratar
Marinate cu peste
Peste prajit
Piftii din peste
Plachie de peste
Preparate din broaste
Preparate din raci
Preparate diverse
Rasol de peste
Salate din peste
Saramuri de peste
Sosuri pentru peste
Tocaturi din peste

 

Retete culinare - preparate culinare din carne de peste

Stavrid pescaresc


Ingrediente:
- stavrid de Marea Neagra proaspat
- sare mare de bucatarie
- lamâi

Se ia stavridul proaspat, se curata, se spala bine, dupa care se lasa la scurs.
Pe o plita de bucatarie sau pe o tigaie cu fundul gros se pune sarea mare de bucatarie si se încinge foarte bine, pâna se închide la culoare. Se aseaza stavridul pe plita si se coace bine pe ambele parti. Când este gata se scoate pe o farfurie întinsa, se stropeste repede cu multa zeama de lamâie si se serveste imediat.
Pentru a simtii mai bine gustul si pentru a nu va frige cu deliciosul peste fierbinte, recomand alaturi un pahar simplu de vin sec.

PS: Nu încercati aceasta reteta acasa! Aceasta reteta se prepara numai în aer liber, deoarece stavridele copt pe plita cu sare face un fum de neimaginat.

Reteta oferita de: Simion Dan Laurentiu





Peştele fript la grătar nu se întoarce decit o singură dată de pe o parte pe cealaltă, după ce a făcut crustă astfel încît sucurile nutritive să rămînă în el.

Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)

<<inapoi

 


Pariuri Sportive
 
 
Pescuit | Tehnici de pescuit | Scule de pescuit | Legislatie | Joc pescuit | Magazin pescuit
Despre vreme | Retete culinare | Forum pescuit | Evenimente | Galerie Foto | Publicitate | Contact
 
© 2004-2013 - Creative Vision
Toate drepturile rezervate