|
 |
|
|
|
Retete culinare - preparate culinare din carne de peste  Tartine picante  50g de unt, 1 galbenus rascopt, dat prin sita, 1 lingura de pasta de sardele, 2 linguri de sunca tocata, 1 lingura de castraveciori in otet, tocati marunt, piper, 1 lingurita de mustar dulce, cateva picaturi de zeama de lamaie. Poate fi folosita la tartine sau ca pasta, servita separat.
 Examinarea peştelui refrigerat (ţinut cu gheaţă) se face după aceleaşi criterii de apreciere, în ceea ce priveşte peştele congelat examinarea se face atît înainte de decongelare cît şi după aceea. în general peştele bine congelat dă un sunet clar la ciocanire ceea ce înseamnă că îngheţarea este uniformă în toată masa. Decongelarea peştelui se face la temperatura camerei, Imediat după decongelare peştele se prepară. Este total contraindicată păstrarea acestuia în frigider, chiar în congelator, după ce a fost decongelat. Trimite o reteta culinara din peste si va fi publicata pe sit alaturi de numele tau (click aici!)<<inapoi |
|
|
 Pariuri Sportive |
